발효식품학 담당교수 송주은 강의수 14 수강 1057 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>조리과학 강의설명 농수축산 발효 가공식품들의 기원, 발효원리, 활용도 및 기능성 등을 소개 강의보기 목록
HRD 콘텐츠
로그인
