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일반 동영상 강의

단체급식관리

담당교수
김혜경
강의수
1
수강
1328
제작연도
NCS분류
자연과학>생활과학>식품영양학
강의설명
단체급식의 목적을 이해하고 단체급식의 발달과정, 단체급식제도의 유형 및 영양사의 역할 등을 학습하여 이를 실무에 활용하고자 한다.