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일반 동영상 강의

커피바리스타개론

담당교수
강다원
강의수
15
수강
1190
제작연도
NCS분류
자연과학>생활과학>식품공학
강의설명
커피의 발견부터 역사, 그리고 커피의 품종과 재배, 수확, 가공부터 커피의 로스팅, 추출 등에 대한 내용을 살펴본다.