커피바리스타개론 담당교수 강다원 강의수 15 수강 1190 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>식품공학 강의설명 커피의 발견부터 역사, 그리고 커피의 품종과 재배, 수확, 가공부터 커피의 로스팅, 추출 등에 대한 내용을 살펴본다. 강의보기 목록