식품미생물 Ⅱ 및 실험 담당교수 최영주 강의수 10 수강 1320 제작연도 NCS분류 자연과학>생물ㆍ화학ㆍ환경>생물학 강의설명 식품위생학과 식품가공저장학, 발효학의 기초가 되는 교과목으로서 식품미생물학 1에서의 기본지식을 토대로 응용적인 측면에서 강의, 토론 및 실험을 병향하여 실시한다. 강의보기 목록
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