생선회이야기 담당교수 조영제 강의수 12 수강 1200 제작연도 NCS분류 자연과학>농림ㆍ수산>가공공학 강의설명 접할 기회가 대단히 많은 생선회에 대한 일반적인 상식을 교수하여, 사회생활에서 자신을 돋보이게 할 수 있는 기회제공 및 생선회식문화의 발전과 우리 활어회의 세계화를 위한 기반조성 강의보기 목록