영양학 개론 담당교수 강준수 강의수 13 수강 764 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>식품영양학 강의설명 주요 영양소의 개념을 이해하고 식품을 통해 체내에 들어 온 영양소가 소화, 흡수, 대사의 과정을 거쳐 인체에 필요한 에너지를 생산하는 과정을 이해한다. 아울러 에너지 생산 외 영양소가 인체의 생존과 성장 및 유지를 위한 각종 기능에 대한 개요를 학습한다. 강의보기 목록
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