요리활동을 통한 식생활 교육 담당교수 정경아 강의수 14 수강 796 제작연도 NCS분류 교육학>초등교육>초등교육학 강의설명 가공식품의 발달, 여성의 경제활동 참여 등 최근의 사회변화로 인해 초등학교 아동들에게 문제가 되고 있는 비만, 편식, 결식 등의 식생활과 관련된 건강문제를 예방하고 개선하는데 필요한 기본적인 영양지식과 조리법, 조리도구의 안전한 사용 등 요리활동에 필요한 기초지식을 습득한다. 강의보기 목록