제과 이론 및 실습 담당교수 Lee Myung ho 강의수 14 수강 809 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>조리과학 강의설명 기본적인 제과이론을 이해하고 이를 바탕으로 기본기를 숙지하고 현장적응력을 높이는데 목적을 둔다. 강의보기 목록
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