식품학 개론 담당교수 안덕준 강의수 13 수강 778 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>식품영양학 강의설명 식품산업의 현황, 구성 성분, 가공 방법 및 관능검사 그리고 포장방법 등을 강의한다 강의보기 목록