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일반 동영상 강의

식품학 개론

담당교수
안덕준
강의수
13
수강
778
제작연도
NCS분류
자연과학>생활과학>식품영양학
강의설명
식품산업의 현황, 구성 성분, 가공 방법 및 관능검사 그리고 포장방법 등을 강의한다