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일반 동영상 강의

사무친 그리움의 맛, 아바이마을 향토밥상

담당교수
강의수
1
수강
755
제작연도
NCS분류
자연과학>생활과학>조리과학
강의설명
"강원도 속초 아바이마을의 밥상은 고향에 대한 그리움의 맛이다. 고단한 피난민들의 삶을 지탱해준 함경도의 별미들 실향민들의 사모곡이 담긴 밥상을 만나본다. "