영덕의 봄을 먹다, 대게&봄나물 밥상 담당교수 강의수 1 수강 817 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>조리과학 강의설명 "영덕 명품 바다의 진미, 대게! 단단한 껍질 속에 부드러운 속살로 가득차오른 담백한 맛은 봄철 동해의 선물이다. 찜과 탕은 기본, 싱싱한 회와 게딱지 비빔밥까지! 아울러 영덕 바닷길의 명품 나물요리를 함께 만나본다" 강의보기 목록
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