봄 바다에 피는 꽃, 서천 주꾸미&김 담당교수 강의수 1 수강 812 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>조리과학 강의설명 "바다에서 났지만 봄나물처럼 향긋하고 부드러운데다 담백한 맛의 알을 품고있는 주꾸미. 그리고 우리네 전통 먹을거리이자 전통 건강 덩어리인 재래김까지, 주꾸미로 시작해 김으로 끝나는 서천 바다의 봄이 궁금하다" 강의보기 목록
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