서민 음식의 품격, 내장요리 담당교수 강의수 1 수강 862 제작연도 NCS분류 자연과학>생활과학>조리과학 강의설명 "음식에는 귀천이 없다! 서민 음식에서 고급요리로 진화하는 내장요리, 한국의 전통으로 빚은 내장요리가 궁금하다." 강의보기 목록
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