[아이디어 if] 식품 가공의 혁신, 통조림 담당교수 강의수 1 수강 776 제작연도 NCS분류 자연과학>수학ㆍ물리ㆍ천문ㆍ지리>기초과학 강의설명 재료의 영향과 신선함을 유지시켜주는 닫혀있는 열린 공간 통조림. 식품가공과 보존의 혁신을 이끈 통조림의 생생한 이야기가 지금 시작됩니다 강의보기 목록